5′-ئىنوسىن كىسلاتاسى دىناترىي تۇز گىدرات CAS:20813-76-7

5′-ئىنوسىنىك كىسلاتا دىشودىي تۇز گىدرات يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا تەم كۈچەيتكۈچ سۈپىتىدە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان خىمىيىلىك بىرىكمە. ئۇ ئۇمامى ياكى تۇزلۇق تەمى بىلەن داڭلىق بولۇپ، كۆپىنچە مونوسودىي گلۇتامات (MSG) بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ، نۇرغۇن يېمەكلىكلەرنىڭ ئومۇمىي تەمىنى كۈچەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، 5′-ئىنوسىنىك كىسلاتا دىشودىي تۇز گىدرات نۇكلېئوتىد ئىشلەپچىقىرىشتا رول ئوينايدۇ ھەمدە يېمەكلىك سانائىتىدە تەمنى ياخشىلاش ۋە يېمەكلىك سۈپىتىنى ياخشىلاش ئۈچۈن قوللىنىلىدۇ.