ئېرىتور كىسلاتاسى CAS:89-65-6 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى

ئېرىتوربىك كىسلاتاسى كۈچلۈك قايتۇرغۇچى (ئوكسىگېن قوبۇل قىلغۇچى) يېمەكلىك ساقلىغۇچى بولۇپ، ئوكسىگېنغا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا ئوخشاش رول ئوينايدۇ. قۇرۇق كىرىستال ھالەتتە ئۇ رېئاكسىيە قىلمايدۇ، ئەمما سۇ ئېرىتمىسىدە ئاتموسفېرا ئوكسىگېنى ۋە باشقا ئوكسىدلىغۇچى ماددىلار بىلەن ئاسانلا رېئاكسىيەگە كىرىدۇ، بۇ ئۇنى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا سۈپىتىدە قىممەتلىك قىلىدۇ. تەييارلاش، ئېرىتىش ۋە ئارىلاشتۇرۇش جەريانىدا ئەڭ ئاز مىقداردا ھاۋا ئىشلىتىش كېرەك، ھەمدە ساقلاش سالقىن تېمپېراتۇرىدا بولۇشى كېرەك. بىر قىسمى ئاسكوربىك كىسلاتانىڭ بىر قىسمىغا، بىر قىسمى ناترىي ئېرىتورباتقا باراۋەر. ئۇ مېۋىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىش رەڭگى ۋە تەمىنىڭ بۇزۇلۇشىنى 150-200 ppm دا كونترول قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ گۆشنى پىشۇرۇشتا نىترىت پىشۇرۇش رېئاكسىيەسىنى تېزلىتىش ۋە كونترول قىلىش، پىشۇرۇلغان گۆشنىڭ رەڭگىنى %0.05 لىك سەۋىيىدە ئۇزارتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.