L-ئورنىتىن ئالفا-كېتوگلۇتارات CAS:5191-97-9 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى

L-ئورنىتىن ئالفا-كېتوگلۇتارات يېمەكلىك ئوزۇقلۇقىنى كۈچەيتكۈچى سۈپىتىدە، تەبىئىي يېمەكلىكلەرنىڭ ئوزۇقلۇق كەمچىللىكىنى تولۇقلاپلا قالماي، يەنە يېمەكلىكتىكى ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە نىسبىتىنى ياخشىلاپ، كىشىلەرنىڭ ئوزۇقلۇققا بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، يېمەكلىك ئوزۇقلۇقىنى كۈچەيتكۈچىنى ئىشلىتىش بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تولۇقلاپ، ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەك ۋە ساغلاملىق مەقسىتىگە يېتىشكە بولىدۇ. L-ئورنىتىن L-ئاسپارتات ئارگىنىننىڭ ئارگىناز تەرىپىدىن پارچىلىنىشىنىڭ مېتابولىتى. ئۇنىڭ مۇسكۇلدىكى ئاممىياكنىڭ زەھەرلىك ماددىلاردىن ساقلىنىشىنى ئاشۇرۇش ۋە جىگەر قېتىشىش كېسىلىنىڭ ئېغىرلىق دەرىجىسىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق قان ئاممىياك قويۇقلۇقىنى تۆۋەنلىتىدىغانلىقى ئىسپاتلاندى.