مالتازا 1000 DP/g CAS:9001-42-7

مالتازا 1000 DP/g يۇقىرى ساپلىق دەرىجىسىگە ئىگە بولغان بىر خىل ئېنزىم بولۇپ، ھەر گرامدا 1000 دىئاستاتىك قۇۋۋەت بىلەن ئۆلچەنگەن. ئۇ ئادەتتە يېمەك-ئىچمەك پىششىقلاپ ئىشلەشتە مالتوزانى گىليۇكوزاغا پارچىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ئېنزىم ھەر خىل سانائەت قوللىنىشلىرىدا، بولۇپمۇ پىۋا، ئارپا سۈتى ۋە ئارپا ئېكىستراكتى قاتارلىق ئارپا ئاساسلىق مەھسۇلاتلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ گىليۇكوزا شەربىتى، قەنت-گېزەك ۋە نان-توخۇ مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا تاتلىقلىق ۋە قويۇقلۇقنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. يۇقىرى دىئاستاتىك قۇۋۋىتى بىلەن، مالتازا 1000 DP/g يېمەك-ئىچمەك سانائىتىدە مۇھىم تەركىب بولۇپ، مالتوزانى ئۈنۈملۈك ئايلاندۇرۇش ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى ياخشىلاشقا تۆھپە قوشىدۇ.