-
ئىپرىفلاۋون CAS:35212-22-7 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
ئىپرىفلاۋون، ئىزوفلاۋوننىڭ ھاسىلاتى، كالتسىي ماددا ئالمىشىشىنى تەڭشىگۈچى بولۇپ، دەسلەپكى ۋە ئىككىنچى دەرىجىلىك ئوستېئوپوسېروپوكسىيەنى، شۇنداقلا ئوستېئوگېنېز قالايمىقانلىشىشىنى داۋالاشتا پايدىلىق. ئۇنىڭ كۆرۈنەرلىك يان تەسىرى يوققا ئوخشايدۇ. ئىپرىفلاۋون ئىزوفلاۋون تۈرىدىكى ئىزوفلاۋون بولۇپ، ئۇنىڭدا 7-ئورۇندىكى ھىدروگېن ئىزوپروپوكسى گۇرۇپپىسى بىلەن ئالماشتۇرۇلىدۇ. سۈنئىي ئىزوفلاۋون بولۇپ، ئىلگىرى ئوستېئوپوسېروپنى داۋالاشتا ئىشلىتىلگەن، گەرچە تاسادىپىي كونترول قىلىنغان تەتقىقاتتا ھېچقانداق پايدىسى كۆرسىتىلمىگەن بولسىمۇ. ئۇ ھازىرمۇ مېنوپاۋزا مەزگىلىدىكى ئاياللاردا ئوستېئوپوسېروپنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ سۆڭەك زىچلىقىنى ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ ئىزوفلاۋون ۋە خۇشبۇي ئېفىرنىڭ بىر ئەزاسى.
-
L-ئارگىنىن HCL CAS:1119-34-2 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
L-ئارگىنىن گىدروخلورىد L-ئارگىنىننىڭ تۇز شەكلى بولۇپ، ئۇنىڭغا تۇز كىسلاتاسى قوشۇلۇپ، مۇقىملىقى ۋە ئېرىشچانلىقىنى ئاشۇرىدۇ. ئارگىنىن گىدروخلورىد L-ئالفا-ئامىنو كىسلاتاسى بولۇپ، L شەكلىدە فىزىئولوگىيىلىك جەھەتتىن ئاكتىپ بولغان مۇھىم ئامىنو كىسلاتا. L-ئارگىنىن قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش، يۈرەك سانجىقى ۋە PAD ئالامەتلىرىنى ئازايتىش ۋە فىزىكىلىق سەۋەبتىن كېلىپ چىققان ئېرېكسىيە ئىقتىدارىنىڭ قالايمىقانلىشىشىنى داۋالاشتا ئۈنۈملۈك بولۇشى مۇمكىن.
-
كرېئاتىن سىترات CAS:177024-62-3 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
كرېئاتىن سىترات يېمەكلىكلەردە تەبىئىي ھالدا ئۇچرايدىغان بىر خىل مىنېرال ماددا. كرېئاتىن بەدەننىڭ نۇرغۇن نورمال خىزمەتلىرى، بولۇپمۇ سۆڭەك شەكىللىنىشى ۋە ساقلىنىشى ئۈچۈن زۆرۈر. كرېئاتىن سىتراتنىڭ نۇرغۇن ئىشلىتىلىشى بار. يېمەكلىك كالتسىينى كۈچەيتكۈچى ماددا بولۇپ، سۈمۈرۈش ئۈنۈمى ئانئورگانىك كالتسىيغا قارىغاندا ياخشىراق. ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى كۈچەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
-
ناترىي گلۇتامات CAS:142-47-2 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
ناترىي گلۇتامات(مونوناترىي L-گلۇتامات، MSG) نىڭ ئۆزگىچە تەمى بار، ئۇ «ئۇمامى» دەپ ئاتىلىدۇ، بۇ تاتلىق، شور، ئاچچىق ۋە ئاچچىق قاتارلىق تۆت خىل ئاساسىي تەمدىن پەرقلىنىدۇ. MSG دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا تەم كۈچەيتكۈچى سۈپىتىدە كۆپ مىقداردا ئىشلىتىلىدۇ. MSG بىۋاسىتە تەم كۈچەيتكۈچى ئەمەس، بەلكى قىيام، گۆش، قۇش گۆشى، قىيام ۋە باشقا بىرىكمىلەردە ئىشلىتىلىدىغان مۇرەككەپ تەم كۈچەيتكۈچى. MSG يەنە تاماكا تەمىنى كۈچەيتىش ۋە جىگەر كومىسىنى داۋالاش ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىدۇ. ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ تۇزى سۈپىتىدە، MSG تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىش ۋە قويۇقلاشتۇرۇشتا بىخەتەر.
-
سۈت تىكەن CAS:65666-07-1 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
سۈت تىكەنسۈت تىكەن ئۆسۈملۈكىدىن ئېلىنغان سىلىبىن، سىلىدىئانىن ۋە سىلىخرىسىندىن تەركىب تاپقان بىر خىل فلاۋونوئىد بىرىكمىسى. ئۇ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش، راكقا قارشى تۇرۇش ۋە جىگەرنى قوغداش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ نۇرغۇن دورىلىق رولى بار.
-
كالتسىي گلۇتامات CAS:19238-49-4 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
كالتسىي گلۇتاماتئاق رەڭلىك كىرىستال ياكى كىرىستال پاراشوك بولۇپ، ئاساسەن پۇراقسىز، ئالاھىدە ئۇمامى تەمى بار. كالتسىي تولۇقلىغۇچلىرىنىڭ ئاساسلىق فىزىئولوگىيىلىك رولى، خېلاتلانغان دەرىجىلىك قۇلۇپلىنىدىغان خېلاتلانغان كالتسىي ئادەتتىكى ئۇسۇلدا كالتسىي تۇزىنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ئەمەس، بەلكى پۈتۈن مولېكۇلانىڭ بىر قىسمى (خېلاتلىنىش شەكلى) سۈپىتىدە ئۈچەي تۈۋى ھۈجەيرىلىرىگە كىرىپ، pH قىممىتىنىڭ ئۆزگىرىشى ياكى پېپتىد ئېنزىمىنىڭ تەسىرى ۋە گىدرولىز، قىسمەن گىدرولىز ياكى گىدرولىز تەسىرى سەۋەبىدىن ھۈجەيرىلەرگە كىرىدۇ، سۈمۈرۈلۈش نىسبىتى %90 كە يېتىدۇ.
-
ئارگىنىن نىترات CAS:223253-05-2 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
ئارگىنىن نىترات ئاقسىلنىڭ ئاساسلىق قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىنىڭ بىرى بولغان بىر خىل ئامىنو كىسلاتاسى. ئۇ مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشىنى ئۈنۈملۈك ئىلگىرى سۈرىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، جىسمانىي جەھەتتىن قىيىن مەشىق ياكى ئېغىر ھەرىكەتتىن كېيىن ئاقسىلنىڭ بىرىكمىسىنى ئۈنۈملۈك ئاشۇرىدۇ. شۇڭلاشقا بۇ قوشۇمچە يېمەكلىك ئۆزىنىڭ ئىقتىدارىنى يېڭى بىر سەۋىيىگە كۆتۈرۈشنى خالايدىغان تەنھەرىكەتچىلەر ۋە بەدەن ياسىغۇچىلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش.
-
كرېئاتىن فوسفات CAS:67-07-2 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
كرېئاتىن فوسفاتگۋانىدىنو گۇرۇپپىسىنىڭ دەسلەپكى ئازوتىغا باغلىنىپ قالغان فوسفور گۇرۇپپىسى بار كرېئاتىندىن تەركىب تاپقان فوسفور ئامىنو كىسلاتاسى. ئۇ ئىنسان مېتابولىتى ۋە چاشقان مېتابولىتى رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ فوسفور ئامىنو كىسلاتاسى ۋە فوسفاگېن. ئۇ كرېئاتىن بىلەن فۇنكسىيە جەھەتتىن مۇناسىۋەتلىك. ئۇ N-فوسفور كرېئاتىناتنىڭ(2-) بىرىكمە كىسلاتاسى.
-
Panax Ginseng ئېكىستراكتى CAS:50647-08-0 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
Panax Ginseng ئېكىستراكتى Araliaceae ئۆسۈملۈكى Ginseng نىڭ يىلتىزى، غولى ۋە يوپۇرمىقىدىن ئېلىنىپ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن. ئۇنىڭ تەركىبىدە 18 خىل Ginseng مونومېر ساپونىن بار، 80 سېلسىيە گرادۇستا سۇدا ئېرىيدۇ ۋە ئېتانولدا ئاسان ئېرىيدۇ. Panax Ginseng ئەسىرلەردىن بۇيان ئىشلىتىلىپ كەلگەن. ئۇنىڭ ئەڭ كۆپ تەتقىق قىلىنغان ئاكتىپ تەركىبلىرىنىڭ بىرى Ginsenoside بولۇپ، ئۇ بەدەننىڭ ھەر قايسى قىسىملىرىغا كۆپ خىل پايدىلىق.
-
L-كارنىتىن HCL CAS:461-05-2 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
DL-كارنىتىن تۆتىنچى دەرىجىلىك ئاممونىي ستېرېئوئىزومېرلىرىنىڭ بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ L-كارنىتىن ۋە بىئولوگىيىلىك ئاكتىپسىز D-كارنىتىننىڭ ئىرسىي ئارىلاشمىسى. DL-كارنىتىن ساپ ئىزومېرلار بىلەن سېلىشتۇرۇش تەتقىقاتىدا ئىشلىتىلىدۇ. L-كارنىتىن HCL بەدەندە تەبىئىي ھالدا ئىشلەپچىقىرىلىدىغان ئامىنو كىسلاتاسى (ئاقسىللارنىڭ قۇرۇلۇش ماتېرىيالى). كارنىتىن ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھاسىلاتى ۋە ماي (ماي) ئالمىشىشىغا قاتنىشىدىغان ئوزۇقلۇق ماددا. L-كارنىتىن بەدەننىڭ ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يۈرەك ۋە مېڭە ئىقتىدارى، مۇسكۇل ھەرىكىتى ۋە باشقا نۇرغۇن بەدەن جەريانلىرى ئۈچۈن مۇھىم.
-
سۇسىز كرېئاتىن CAS:57-00-1 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
سۇسىز كرېئاتىنئالفا-فورمىنىلاسېتىك كىسلاتا دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئىنسان بەدىنىدە مەۋجۇت بولغان تەبىئىي ئوزۇقلۇق ماددا بولۇپ، جىگەر، بۆرەك ۋە ئاشقازان ئاستى بېزىدىكى ئارگىنىن، گلىتسىن ۋە مېتىئونىندىنمۇ سىنتېزلىنىدۇ..
-
ناترىي پىرۇۋات CAS:113-24-6 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى
ناترىي پىرۇۋات (SP) ئەڭ ئاددىي كېتو كىسلاتاسى. ئۇ ناھايىتى نېپىز تاختا شەكلىدە كىرىستاللىشىدۇ ۋە مونوكلىن سىستېمىسىغا تەۋە. ئۇنىڭ سۇلۇق مۇھىتتا ئېلىپ بېرىلغان Knoevenagel قويۇقلىشىشىدىكى پايدىسى تەكشۈرۈلدى. چەكسىز سۇيۇقلۇقتا SP نىڭ ئۆلچەملىك مولار شەكىللىنىش ئېنتالپىيىسى ۋە ئېرىپ كېتىش مولار ئېنتالپىيىسى قولغا كەلتۈرۈلدى. ئۇنىڭ مىتوخوندىرىيە DNA ئازىيىش سىندرومىنى داۋالاشتىكى ئۈنۈمى تەكشۈرۈلدى.
