پروتېئىناز، سترېپتومىسېس گىرىسېئۇس CAS:9036-06-0

ئاقسىللارنى پارچىلاش: پروتېئىنازالار ئاقسىللاردىكى پېپتىد باغلىنىشلىرىنى گىدرولىزلاپ، ئۇلارنىڭ پارچىلىنىشىغا سەۋەب بولىدىغان ئېنزىملار. Streptomyces griseus ئىشلەپچىقارغان پروتېئىنازا ھەر خىل ئاقسىللارنى پارچىلاشتا ئۈنۈملۈك بولۇپ، مۇرەككەپ ئاقسىل قۇرۇلمىلىرىنىڭ كىچىك پېپتىدلارغا ياكى ئامىنو كىسلاتالارغا پارچىلىنىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.

گۆشنىڭ يۇمشاقلىقى: Streptomyces griseus نىڭ پروتېئىنازىسى يېمەكلىك سانائىتىدە گۆشنىڭ يۇمشاقلىقى ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. ئۇ گۆشتىكى تۇتاشتۇرغۇچى توقۇلمىلارنى پارچىلاش ئارقىلىق گۆشنىڭ قويۇقلۇقىنى يۇمشىتىدۇ ۋە تەملىكلىكىنى ئاشۇرىدۇ.

پىشلاق ئىشلەپچىقىرىش: پىشلاق ياساشتا، Streptomyces griseus دىن چىققان پروتېئىناز پىشلاق پىشىش جەريانىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ پىشلاق قېتىقىدىكى ئاقسىللارنىڭ پارچىلىنىشىغا ياردەم بېرىپ، ھەر خىل پىشلاقلارنىڭ تەمى ۋە قۇرۇلمىسىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.

بىئوتېخنىكا قوللىنىلىشى: Streptomyces griseus دىن ئېلىنغان پروتېئىنازلار ھەر خىل بىئوتېخنىكا جەريانلىرىدا قوللىنىلىدۇ. ئۇلار ئاقسىل قۇرۇلۇشىدا نىشان ئاقسىللاردىكى مەلۇم پېپتىد تىزىملىكىنى ئۆزگەرتىش ياكى پارچىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ئېنزىم ئارقىلىق ئاقسىلنى ھەزىم قىلىش تەتقىقات ۋە تەرەققىيات مەقسىتىدە پېپتىد خەرىتىسىنى تۈزۈش ۋە ئاقسىل ئانالىزىغا ياردەم بېرىدۇ.

بىئوماسسا پارچىلىنىشى: Streptomyces griseus پروتېئىنازىسى ئۆسۈملۈكلەر ۋە دېھقانچىلىق قالدۇقلىرىنىڭ بىئوماسسا پارچىلىنىشى ئۈچۈن بىئو نېفىت ئايرىش زاۋۇتلىرىدا ئىشلىتىلىشى مۇمكىن. ئۇ ئۆسۈملۈك ئاقسىللىرىنى تېخىمۇ ئاسان باشقۇرغىلى بولىدىغان شەكىللەرگە پارچىلاپ، قىممەتلىك بىرىكمىلەرنى ئېلىش ۋە بىئو يېقىلغۇ ۋە سۇپا خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

بىئو ئاكتىپ پېپتىد ئىشلەپچىقىرىش: Streptomyces griseus دىن چىققان پروتېئىنازلار بىئو ئاكتىپ پېپتىد ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ پېپتىدلار مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش قاتارلىق ھەر خىل بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلەرگە ئىگە بولۇپ، يېمەكلىك، دورىگەرلىك ۋە گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتىدە قوللىنىلىدۇ.