سوربىك كىسلاتاسى CAS:110-44-1 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى

سوربىك كىسلاتاسى پىشمىغان مېۋىلەردىن تەبىئىي ھالدا ئايرىۋېلىنغان ئورگانىك بىرىكمە. سوربىك كىسلاتاسى يېمەكلىك ساقلاش دورىسى ۋە گۆش مەھسۇلاتلىرىدىكى Clostridium Botulinum باكتېرىيەسىنىڭ چەكلىگۈچىسى سۈپىتىدە راك پەيدا قىلغۇچى نىتروئامىنلارنى ئىشلەپچىقىرىدىغان نىترىتلارنىڭ مىقدارىنى ئازايتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. سوربىك كىسلاتاسى كەڭ دائىرىلىك، زەھەرلىك ئەمەس، قېلىپ ۋە خېمىرغا قارشى ساقلاش دورىسى بولۇپ، ئوتتۇراھال سەزگۈرلۈككە ئىگە. ئۇ 0.1 پىرسەنتتىن 0.3 پىرسەنتكىچە بولغان قويۇقلۇقتا ئىشلىتىلىدۇ، ئۇنىڭ ئاكتىپلىقى فورمۇلانىڭ pH قىممىتىگە باغلىق. سوربىك كىسلاتاسى ئېمۇلسىيە، مەلھەم ۋە ھەر خىل گىرىم بۇيۇملىرىدا گلىتسېرىننىڭ ئورنىنى ئالىدۇ. ئۇ ئادەتتە تاغ كۈلى ۋە قىزىل ياڭاق دەپ ئاتىلىدىغان دەرەخنىڭ مېۋىلىرىدىن ئېلىنىدۇ، شۇنداقلا سۈنئىي ئۇسۇلدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. سوربىك كىسلاتاسى غىدىقلىنىش پەيدا قىلىشى مۇمكىن.