دېھىدروگېنازا، ئىسپىرت CAS:9031-72-5 ئىشلەپچىقارغۇچى باھاسى

دېھىدروگېنازالار بىر گۇرۇپپا ئېنزىملار بولۇپ، ئۇلار سۇبستراتنىڭ ئوكسىدلىنىشىنى كاتالىزاتورلايدۇ، بۇ ئېنزىملار ۋودورود ئاتوملىرىنى چىقىرىۋېتىدۇ. ئىسپىرت دېھىدروگېنازاغا كەلسەك، ئۇ ئىسپىرتلارغا ئالاھىدە تەسىر كۆرسىتىپ، ئۇلارنىڭ ۋودورود ئاتوملىرىنى چىقىرىۋېتىش ئارقىلىق ئالدېھىد ياكى كېتونغا ئايلىنىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

ئىسپىرت تەسىرى جەھەتتىن ئېيتقاندا، ئىسپىرت دېھىدروگېنازا ئىنسان بەدىنىدىكى ئېتانولنىڭ ماددا ئالمىشىشىدا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇ ئېتانولنىڭ ئاتسېتالدېھىدقا پارچىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ، ئاندىن ئۇ ئاتسېتالدېھىدقا ئايلىنىدۇ. بۇ جەريان بەدەندە زەھەرلىك ئېتانولنىڭ توپلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ئىسپىرتنى ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىش ئىسپىرت دېھىدروگېنازانىڭ ئىقتىدارىنى تۆۋەنلىتىپ، ئاتسېتالدېھىدنىڭ يىغىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ، بۇ ئادەتتە ئىسپىرتنىڭ تازىلىنىش رېئاكسىيەسى دەپ ئاتىلىدىغان يېقىمسىز ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

قوللىنىش جەھەتتە، ئىسپىرت دېھىدروگېنازانىڭ بىر قانچە مۇھىم ئىشلىتىلىشى بار. ئۇ ئادەتتە ئېچىتىش سانائىتىدە ئېتانول ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ئېنزىم خېمىر ياكى باكتېرىيە تەرىپىدىن شېكەرنىڭ ئېتانولغا ئايلىنىشىنى كاتالىزاتورلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، ئىسپىرت دېھىدروگېنازا ھەر خىل تەجرىبىخانا تېخنىكىلىرى ۋە دىئاگنوز قويۇش سىناقلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ نەپەس ئۆلچەش ئۈسكۈنىسى سىنىقى ۋە قان ئىسپىرت مىقدارى (BAC) سىنىقىدا ئىسپىرت مىقدارىنى ئۆلچەشتە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، ئۇ بىئوكاتالىز جەريانلىرى ئارقىلىق ئورگانىك كىسلاتا ۋە ئېفىر قاتارلىق خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا قوللىنىلىدۇ.