E ۋىتامىنى CAS:2074-53-5 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى

E ۋىتامىنى نۇرغۇن يېمەكلىكلەردە بايقالغان ياغدا ئېرىيدىغان ئوزۇقلۇق ماددا. ئۇ تېرىدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا ۋە بەدەندىكى ئەڭ مۇھىم ياغدا ئېرىيدىغان، پەردىگە باغلىنىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا. بەدەن يەنە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىش ئۈچۈن E ۋىتامىنىغا ئېھتىياجلىق بولۇپ، بۇنىڭ بىلەن ئۇ تاجاۋۇزچى باكتېرىيە ۋە ۋىرۇسلارغا قارشى تۇرالايدۇ. ئۇ قان تومۇرلىرىنى كېڭەيتىشكە ۋە قاننىڭ ئۇيۇشۇپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ھۈجەيرىلەر بىر-بىرى بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ۋە نۇرغۇن مۇھىم ۋەزىپىلەرنى ئورۇنداش ئۈچۈن E ۋىتامىنىنى ئىشلىتىدۇ. E ۋىتامىنى (D-ئالفا-توكوفېرول؛ DL-ئالفا-توكوفېرول؛ توكوفېرول) ئەڭ مۇھىم ياغدا ئېرىيدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئەركىن رادىكال تازىلىغۇچى دەپ قارىلىدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، E ۋىتامىنى يەرلىكتىن ئىشلەتكەندە بۇ ۋەزىپىلەرنى ئورۇندىيالايدۇ. ئۇ يەنە نۇرنى قوغداش رولىنى ئوينايدۇ، ھەمدە ھۈجەيرە پەردىسىنى ئەركىن رادىكاللارنىڭ زىيىنىدىن قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، E ۋىتامىنى ئوكسىدلىنىشتىن قوغداش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا، ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ. بۇ پەقەت تېرىگىلا ئەمەس، بەلكى مەھسۇلاتنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگىمۇ پايدىلىق. نەملەندۈرۈش رولىنى ئوينايدىغان E ۋىتامىنى تېرىگە ياخشى سۈمۈرۈلۈپ، كىچىك قان تومۇرلىرى بىلەن كۈچلۈك مۇناسىۋەت ئورنىتىدۇ ۋە تېرىدىكى قان ئايلىنىشنى ياخشىلاش ئىقتىدارىنى نامايان قىلىدۇ. ئۇ يەنە تېرىنىڭ سۇغا باغلىنىش ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ دەپ قارىلىدۇ.