C ۋىتامىنى بىلەن قاپلانغان CAS:50-81-7 ئىشلەپچىقارغۇچى تەمىنلىگۈچى

C ۋىتامىنى كلاسسىك ئېنزىم بىرلىكتە ئىشلەيدىغان فاكتورى ياكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا دەپ قارىلىدۇ، شۇنداقلا مېتال ئىئون رېئاكسىيەسىدىكى ئۆتكۈنچى ماتېرىيال دەپ قارىلىدۇ. C ۋىتامىنىنىڭ بۇ ئىقتىدارلىرىنىڭ ھەممىسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. L-ئاسكوربىن كىسلاتاسى ئاساسلىقى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى نامايان قىلىدۇ. ئۇ ئۆسۈملۈكلەرنى ئوكسىدلىنىش سترېسىدىن، سۈت ئەمگۈچىلەرنى ئوكسىدلىنىش سترېسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەردىن ساقلايدۇ. L-ئاسكوربىن كىسلاتاسى ئاساسلىقى گىدروكسىل رادىكاللىرى، سۇپېرئوكسىد ۋە يەككە ئوكسىگېندىن ساقلايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇ يەنە پەردە بىلەن باغلىنىشلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى α-توكوفېرولنى (ئوكسىدلانغان شەكلى) ئازايتىدۇ. L-ئاسكوربىن كىسلاتاسى دىئابىت، تاجىسىمان ئارتېرىيە كېسىلى، يۇقىرى قان بېسىمى ۋە سۇرۇنكا يۈرەك زەئىپلىكى قاتارلىق ھەر خىل كېسەللىكلەردە ئېندوتېلىيغا تايىنىدىغان قان تومۇر كېڭىيىشىنى كۈچەيتىدۇ.